кулинарный тыбр и воспоминания

[myquin]

 Сегодня снова напекла булочек, буду завтра   деткам в школу давать вместо бутербродов. И еще сделала пирожки, так как была сильно соленая брынза, а в пирожки она пошла в самый раз.
 В доме до сих пор умопомрачительно пахнет выпечкой. Муж каждый раз вздыхает и идет к заветному кулечку. Но ему ожирение не грозит. так что пусть ходит.
 я вспомнила.  Это ж запах дома...  уюта. выпечки. Бабушка  Соня постоянно что-то пекла,  пирожки. рогалики, с корицей, ушки Амана, лепила вареники и пельмени, варила варение.. Мама пекла меньше пирожков, видно дрожжевое тесто ей не сильно удавалось,зато она специализировалась на печеньках, ( ах это маслянное печенье,) ,а знаменитый мамин Наполеон!!!!

Comments

[al-manama.livejournal.com]

У нас тоже Наполеон был принят по праздникам, а в моем детстве мама часто пекла кулебяки (пирожки, как она мне потом объяснила, ленилась лепить).
Я очень люблю печь, но приходится себя сдерживать, иначе ни я,ни муж не пролезем ни в один дверной проем... :-)

[springwater.livejournal.com]

О, этот запах выпечки! И сразу уютный дом, и тоже бабушка вспоминается...

[lesia-k.livejournal.com]

Классический Наполеон, все-таки, самый лучший торт. Жду дня рождения, чтобы с минимальными угрызениями совести его съесть.